Resep Nastar Kurma

yuk bikin nastar.. tapi kal ini kami akan membuat nastar yang berbeda. begitu ada kata nastar pasti yang di pikiran kita adalah jajanan enak, bentuknya bulet-bulet dan isinya nanas. ya kan?? nah kali ini kami akan membagika resep membuat nastar yang berbeda yaitu dengan menggunakan kurma sebagai isinya. jajanan ini sangat pas bila kita sajikan pada waktu lebaran dan akan membuat orang lain penasaran dengan isinya.

okee, silakan mencoba

Bahan:

Terigu Protein rendah (Kunci biru)                        375 gram

Maizena                                                              25 gram

Margarine                                                          200 gram

Butter                                                               100  gram

Gula Halus                                                        50 gram-

Susu Bubuk                                                        50 gram

KuningTelur                                                           2  butir

Putih telur                                                             1 butir          

Kuning telur (untuk olesan)                                  sck

Isi  :     Kurma tanpa biji                                                 350 gram

Cara Membuat:

1.       Campur jadi satu tepung terigu dan maizena, tapis dan sisihkan.

2.       Campur margarine, butter, gula halus,, telur, dan susu. Kocok hingga tercampur rata dan agak mengembang (2 menit),

3.       Terakhir masukkan tepung, dankeju tua, campur hingga rata.

4.       Ambil adonan secukupnya, isi dengan kurma, Cetak sesuai dengan selera,

5.       Bakar  dengan suhu 170 C hingga1/2  matang, angkat.dan olesi dengan kuning telur 

6.   Pangggang lagi hingga matang